プルプル本格茶碗蒸し！？ご飯が炊ける弁当箱で作った感想_THANKO

茶碗蒸し⁉トレイ蒸し⁉の作り方

ご飯が炊ける弁当箱で作った茶碗蒸しの完成品はこちらです。

まずは茶碗蒸し？トレイ蒸し？の作り方を順を追って解説します。

作り方はこちらから

生卵をよくかき混ぜる

まずは生卵1個分をよくかき混ぜます。

白だしを入れる

白だしを大さじ1入れます。ご家庭に白だしがない場合、めんつゆで代用できますのでわざわざ白だしを揃える必要はないです。

お水を入れる

お水125mlを入れます。

トレイに混ぜた溶き卵を入れる

トレイにキッチンペーパーを敷いてから、よく混ぜ合わせた溶き卵をトレイにいれます。その際、網などでこします。今回は油をこす網を使用しました。

トレイに具材を入れる

お好みの具材を適量いれます。今回はかまぼこ・三つ葉のみ入れました。

ちなみに本体のご飯は通常通りの無洗米・水を入れる手順で問題ありません。

電源を入れる

ご飯が炊ける弁当箱の電源を入れます。

約20分蒸らす

約14分後、LEDランプが緑色になったら、更に約5分蒸らします。

「トレイ蒸し」できあがり

フタをあけてできあがりです。

トレイはヤケドするくらい熱くなっていますので、フキンなどでトレイを取り出します。

たったこれだけの手順でプルプルで優しいダシの利いた茶碗蒸しができます。きっと料理の苦手なかたでも、かんたんにできる茶碗蒸しなのでチャレンジしてみる価値アリです。

ここまでがご飯が炊ける弁当箱でかんたんに茶碗蒸しを作る手順を解説しました。特に難しい作業はないので誰でも比較的かんたんな手順です。次からは実際に茶碗蒸しを作ってみて食べてみた感想を解説します。