ノンフライヤーのメカニズムの話
ノンフライヤーの正式名称はノーオイルフライヤーと言います。最初に「フィリップス」が開発。
後にフィリップスの日本法人によって「ノーフライヤー」という名称で販売を開始しました。
ノーフライヤーのメカニズム
高温の空気を高速で循環させることにより、食材中の油と水分で揚げ物を調理する調理器具である。
「引用：ウィキペディアより」
ノンフライヤーの魅力とは
ノンフライヤーは通常の揚げ物と違っていくつかの魅力がありますので解説していきましょう。
ノンフライヤーは油で揚げないので安全・安心
「出典：Amazon」
ノンフライヤーは元々食材に含まれている「油・水分」を利用して調理するので油は使用しません。ですが、油で揚げた時と同等のサクサク感を実現できる調理方法です。火を使わないのでノンフライヤーは「安全・安心」な調理器具です。
ノンフライヤーはワンタッチで簡単料理ができる
「参考：Amazon」
ノンフライヤーは液晶パネルのボタンひとつ「ワンタッチ」で調理できるものなどもあります。油で揚げている時のような火加減を見る必要がないです。できるまでの間は別の作業に取り掛かれます。また火も油も使用していないので放置していても安全なのがノンフライヤーの魅力でもあります。
ノンフライヤーは食材の油のみで調理｜ヘルシー料理ができる
「出典：Amazon」
ノンフライヤーは食材の油分のみ使用して調理するので余分な油分をカットできる為、揚げ物なのにヘルシーな料理が堪能できます。減量やダイエットをしているかたは気にせず「からあげ・フライ・天ぷら」などを我慢せずローカロリーな揚げ物を食べることができるのがノンフライヤーならではの魅力。中には脂肪分90％カットしてくれるノンフライヤーもあります。
